Au cours de sa journée dans le café, le jeune tanguero entendra différents témoignages de la culture Tango, chacun d'eux étant conté comme une petite nouvelle... 1ère ambiance : Vasquito Où l'on traite de Buenos Aires et de Borgès...
2ème ambiance : El Payador Où l'on traite de l'humilité...
		3ème ambiance : Señorita Magdalena Où l'on traite du désir...
4ème ambiance : El Mimo Où l'on traite du silence...
5ème ambiance : Madame M. Où l'on traite de la jalousie...
6ème ambiance : Ignacia y Bartolomeo Où l'on traite du temps qui passe...
7ème ambiance : El Ojo Où l'on traite du sang...